Una de las frutas que podrás encontrar en nuestros productos es el kiwi. Esta súper fruta proviene originalmente del noreste de China, pero fue gracias a los neozelandeses que se popularizó en todo el mundo; de hecho, el ave icónica de Nueva Zelanda se llama kiwi por su parecido con la fruta.
Sus características de aroma, sabor, textura y composición la convierten en una fruta exótica. El kiwi contiene una gran variedad de minerales, compuestos antioxidantes, vitaminas y fibra, y todo esto con muy pocas calorías y grasas. ¿Sabías que el kiwi contiene más vitamina C que una naranja? Esto contribuye a la salud del sistema inmunológico y a la absorción del hierro. Además, sus otros compuestos ayudan a controlar el apetito y los antojos, mejoran el tránsito intestinal y tienen propiedades antiinflamatorias debido a la presencia de enzimas proteolíticas. Definitivamente, una composición realmente interesante.